mardi 12 janvier 2010

Un moment culinaire

Que faire un dimanche en fin d'après-midi quand les enfants réclament un dessert pour le soir... ils voulaient des crêpes, mais l'idée de passer 40 mn devant la poele ne me disait rien du tout... donc j'ai pensé à un brownie et Chloé m'a dit : "je veux faire avec toi" et hop, c'est parti.
Voici la recette du Brownie qui vient d'une très chère amie de Minneapolis... (hey, Withney, c'est toujours ta recette) donc la voici :
Battre 4 oeufs
Ajouter 2 cups de sucre blanc
puis dans un récipient mélanger :
1/3 de cup d'huile et 3/4 de cup de cacao non sucré
Ajouter ce mélange au premier
Puis mettre 1 cup 1/2 de farine avec une pincée de sel
Verser dans un plat et mettre au four à 150°C pendant 30 minutes
et régalez-vous !
(ps : il serait impensable d'oublier la boule de glace à la vanille :)











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